вторник, 16 октября 2012 г.

11 день. Про чувство сытости

Мой вес на сегодняшний день 65 кг 400 г



Окружность талии 76 см, к концу второй недели ушло практически 10 см. Это очень ощутимо - джинсы не скажу, что сваливаются, но сидят значительно свободнее.

 
Осталось продержаться 3 дня до конца первого этапа диеты Алексея Ковалькова. Режим прежний:
 
Утро
    Ржаные отруби
  • подьем
  • туалет
  • измеряем вес
  • выпиваем стакан чистой воды
Завтрак
  • 2 чашки свежесваренного кофе без сахара
  • стакан обычного 2,5% кефира
  • горсть ржаных отрубей
  • горсть кедровых орешков
Отруби с орехами и кефиром смешала в пиале и ела ложечкой.
 
В течение дня
  • 2 больших яблока
  • 1 огурец
  • 3 помидора
  • 1 красный болгарский перец
  • вода 1,5 литра, больше не влезло
Ужин
Сегодня приготовила салат со свежей цветной капустой, вот его рецепт:
  • любой листовой салат
  • 3-4 небольшие соцветия цветной капусты
  • 1 помидор
  • 1 огурец
  • 1/2 красного болгарского перца
  • пара зеленых оливок - без фанатизма, чисто для украшения
  • сок лимона 2 ст.л.
  • немного зелени петрушки
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • соль и белый перец по вкусу

Салат со свежей цветной капустойЦветная капуста должна быть очень свежая - это гарантия того, что она не будет "деревянной". Капусту поломать или разрезать на маленькие соцветия, сбрызнуть 1 ст.л лимона и дать постоять. Тем временем нарезать огурец кружочками, помидор ломтиками, перец полуколечками, оливки тонкими кружочками, салат крупно порвать. Смешать все овощи в салатнике, слегка взбить вилкой по 1 ст.л. оливкового масла, лимонного сока, соль и перец и залить салат этой заправкой. Украсить петрушкой и ломтиком лимона.
Две полагающиеся ложки творога съела просто так, вприкуску.
 
На ночь
2 вареных белка

 

О чувстве сытости


Еда за компьютеромМногие из нас едят во время работы, за компьютером или перед телевизором, жуют попкорн в кино. Это одна из важнейших причин набора лишнего веса. Почему?
Причина - в особенностях нашей психики. Доказано, что желудок человека способен растянуться и вместить за один раз до 10-12 литров пищи !!! Хотя для того, чтобы он послал в мозг сигнал о насыщении, нужно совсем небольшое количество еды. Жизнью и желаниями человека управляет мозг. Именно он способен понять, что человек наелся, так как именно там располагается так называемый центр насыщения. Именно мозг способен сказать нам "стоп!"
Главная ошибка: мы думаем, что мы кормим свой желудок, а на самом деле мы кормим свой мозг!
Если во время еды наш мозг отвлекается на что-то интересное и увлекательное - фильм, компьютерную игру, дружескую беседу и т.п. - он перестает воспринимать от растянутого желудка сигналы о насыщении. И человек способен впихнуть в себя невероятное количество пищи, которое потом непременно отложится в подкожно-жировой клетчатке. Не зря еще в детском саду ребятишек учат: "Когда я ем - я глух и нем". И теперь понятно, что это не пустые слова.
Если вам сложно отказаться от привычки жевать перед телевизором или монитором - жуйте яблоки, отруби, поставьте рядом с собой тазик со свежими овощами.
По большому счету все продукты делятся на те, которые необходимы нам для поддержания жизнедеятельности, и на те, от которых мы получаем удовольствие. Центр удовольствия находится тоже не в желудке, а в головном мозге человека. Поэтому если вы берете продукт для удовольствия - конфету, кусочек торта, пару ломтиков шоколада - то и употребить его должны как лакомство: закрыть глаза, убрать громкие звуки, отключиться от внешнего мира и прочувствовать этот кайф. Наш мозг должен получить желаемое удовольствие - и для этого нужно совсем небольшое количество лакомства и совсем нет необходимости набивать до отказа желудок. 

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...