четверг, 4 октября 2012 г.

05 день. Ограничения и лакомства.

Сегодня я практически счастлива: мой вес 67 кг 100 г!



Окружность талии 81 см!

Минус 600 г (!!!) за 1 день - супер результат!

Первый этап диеты Ковалькова длится 14 дней
Я присоединяюсь к мнению диетолога Алексея Ковалькова и хочу напомнить всем:
строгий режим ограничения в питании рассчитан только на 2 недели.
Если вам, окрылённым успехами, захочется продолжать питаться в том же духе - этого делать не надо. Такой режим устанавливается только на первом этапе методики доктора Ковалькова, а через 2 недели можно будет полакомиться и шашлыком, и жареной на гриле рыбкой и многими другими вкусностями.

Поэтому мой совет: сразу морально настройтесь на эти короткие 14 дней - и вам будет гораздо легче ограничивать себя, соблюдая такой режим дня:

Утро
  • проснулись - в туалет - на весы - выпиваем стакан воды
Завтрак
как обычно:
  • 1 стакан любого кисломолочного продукта (кефир, айран, простокваша, ряженка) - что любите
  • горсть отрубей
  • горсть кедровых орешков
  • 2 чашки свежесваренного кофе без сахара - не могу без кофе
В течение дня
  • 4 яблока
  • свежие овощи неограниченно
  • отруби до 100 г (вместе с утренней порцией)
  • вода 1,5 - 2 литра
Ужин
Греческий салат horiatiki
сегодня я побаловала себя греческим салатом horiatiki, вот его рецепт:
  • 2 большие огурца, нарезать толстыми ломтиками
  • 3 спелых помидора, тоже крупными ломтиками
  • 1/2 красной луковицы, тонкими полукольцами
  • 1 зеленый болгарский перец, полосками
  • небольшой пучок крупно порезанной петрушки
  • 2 ст.л. сыра фета
в салате предполагается большая горсть темных оливок, но их пока нельзя - поэтому я использовала пару штук для украшения

Заправка - это главное в салате, на мой взгляд. Соблюдая диету доктора Ковалькова, нужно помнить, что ограничения касаются жиров (то есть масла), а вот любые специи и травы можно употреблять сколько угодно:
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л  свежевыжатого лимонного сока
  • 1 ст.л. бальзамического уксуса
  • 1 ч.л. измельченного сушеного орегано
  • 1 зубчик измельченного чеснока
  • 1 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. черного свежемолотого перца
Сначала тщательно смешиваем все ингредиенты для заправки.
В глубоком салатнике соединяем овощи, поливаем заправкой, слегка перемешиваем. Сверху крошим сыр фета. Салату нужно постоять не менее 30 минут, чтобы соединились все вкусы. Желательно в холодильнике, так как подавать греческий салат принято охлажденным. Наслаждение потрясающее!

На ночь
  • 2 вареных белка

Рекомендации доктора Ковалькова:

Долька шоколада
1) разрешается (особенно женщинам, особенно во 2 фазе менструального цикла) съесть лакомство - в день 2 маленьких кусочка любого продукта, кроме запрещенных (про них написано тут). Это могут быть:
  • сыр
  • горький шоколад
  • сухофрукты
2) есть эти два кусочка нужно именно как лакомство - долго держа во рту, смакуя и сосредоточившись на вкусе, чтобы ничего не отвлекало от наслаждения.
Прошел пятый день. Вы еще не присоединились ко мне?

1 комментарий:

  1. Это лучшая система которую пробовал.Отличный блог. Спасибо.

    ОтветитьУдалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...